知识常识
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米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
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五彩馅料糍粑的家常做法怎么做好吃
食材用料糯米粉300g玉米粉50g火龙果150g芒果150g红豆150g椰蓉30g糖适量水300ml五彩馅料糍粑的做法1.往锅倒入糯米粉,再加入玉米粉炒熟。2.糯米粉跟玉米粉混合炒熟后加入糖水进行搅拌
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“经典玉林炒牛杂”、“三杯鲱鱼煲”的专业做法流程是什么?
经典玉林炒牛杂 成本10元 售价25元 日售30份卖点 一般的炒制牛杂、羊杂类菜品都需要提前过水或者过油。但是此菜直接进行生炒,二次炒制成品,第一次炒出水分,第二次炒制入味。属传统民间做法,和味
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小酥肉怎么做又酥又脆窍门
川味炸酥肉一.用料:猪肥瘦肉500g,鸡蛋1个,花椒面适量,红薯粉适量,面粉适量,啤酒适量,料酒适量,盐适量。二.川味炸酥肉的做法:1).首先将买回来的猪肉清洗干净,切成条状吃起来比较方便拿,猪肉的选
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小学生午托班一周菜谱吃什么好
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋
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河南小吃蒸卤面怎么做
做法1、将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟。2、用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟。3、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,放入黄豆芽,加
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家常炒合菜做法推荐
食材:韭菜一把,粉丝一把,豆芽一把,鸡蛋2个油,盐,料酒,生抽,蚝油,鸡精步骤:1、准备好所有材料,粉丝提前温水泡软,鸡蛋加盐和料酒打散2、起锅烧油,鸡蛋炒熟盛出备用,下入豆芽翻炒3、依次下入粉丝+韭
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白蘑菇汤怎么做好吃
白蘑菇汤好吃的做法如下:1、首先我们得先准备好要用的主料和调料。准备好白蘑菇汤、排骨、八角、料酒、胡椒粉、花椒、葱、蒜等。2、先将排骨洗干净并且剁成小块,然后把排骨放进已经烧开水的锅中烫几下,把排骨中
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如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他
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好喝的鱼丸根达菜蛋汤怎么做好吃又简单
主料鱼丸 :150根达菜 :50鸡蛋 :2个辅料油 :适量水 :适量白胡椒粉 :少许盐 :适量鸡粉 :1具体步骤第一步第一步1.准备鱼丸、鸡蛋、根达菜第二步第二步2. 将鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液,根达菜
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小酥肉怎么做又酥又脆窍门
川味炸酥肉一.用料:猪肥瘦肉500g,鸡蛋1个,花椒面适量,红薯粉适量,面粉适量,啤酒适量,料酒适量,盐适量。二.川味炸酥肉的做法:1).首先将买回来的猪肉清洗干净,切成条状吃起来比较方便拿,猪肉的选
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三明治的做法家常做法
三明治的家常做法如下:材料/工具:吐司面包、鸡蛋、生菜、双汇火腿肠、沙拉酱、油、三明治机。1、准备好所需的材料,吐司面包6片,鸡蛋3个,沙拉酱适量,生菜适量,双汇火腿肠1根。2、三明治机提前预热,刷适
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原來腌蘿蔔這麼簡單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個月都不壞
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糯米小丸子做法详细步骤
1、用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀;2、待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性;3、依次做好糯米小丸子,均匀裹
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广州那些好吃的地方
广州美食推荐广州是一个充满美食的城市,这里有许多传统的餐馆和小吃摊,每一种美食都给喜欢美食的人带来了无穷的享受。其中最有名的当属广州的早茶了,这里的茶楼提供了众多美味可口的小吃,如鲜虾饺子、烤肉串和糍
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燕麦米要怎么煮好吃?
材料:大米500克。辅料:全燕麦50g,水适量。煮燕麦米饭的步骤如下:1.大米和燕麦洗净备用。2.向锅中加入适量的水。3.按下饭弹键煮六十分钟就好了。按下按钮烹饪。4.放在碗里,好吃又有营养。扩展信息
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水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
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红薯粉做什么简单好吃
用料 ?榨菜丝 红薯粉 香菜 小葱 花生米 醋、盐、生抽、花椒粉、白胡椒粉 香油、辣椒、糖 酸辣粉红薯粉)的做法 ?红薯粉提前用水泡一个小时红薯粉在锅里煮软煮红薯粉的时候开
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安徽黄山有什么好吃的食物特产
1、黄山最著名的特产是“徽宿墨”,它诞生于1978年。在徽州人眼里,徽宿墨是家乡的味道。墨饼是以黑芝麻为原料,经过六道严格的工序制成的。打开包装,香味扑面而来,舌头舔着炸好的麻油,带着淡淡的芝麻香。2
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绝味土豆的做法,绝味土豆怎么做好吃,绝味土豆的家常
街头小吃搬回家:风味独特的绝味土豆片的做法步骤1准备2个土豆削皮备用。2土豆去皮切成薄片。3切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,洗去表面的淀粉去掉淀粉。捞出沥干水分。4加进两勺孜然粉。5烧烤粉一勺。烹入羊